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廣東江門台山市白沙鎮西村，是當地著名的博士村，80年來村民勤奮向學，除了培養出41位博士外，廣州知名律師黃俊杰、好萊塢已故金獎攝影大師黃宗霑也都出自該村。由於西村的華僑深知烤肉宅配 彰化教育重要，常捐款助村，改善家鄉教育環境，進而讓當地人才輩出。汐止火鍋推薦 平價恆春團購美食



雖然盛產博士的西村，位處偏鄉，但村民仍憑藉著祖訓，走出農村。白沙鎮翠英中學前校長黃在說：「『筆桶裝米，也要教子讀書』是我們的祖訓。主要希望後人有良好的文風，就算窮得只剩一個筆筒的米，也要省錢讀書，為此勉勵。」村裡首位博士成律師

烤肉食材 板橋談起西村的博士，黃在驕傲地說：「我爺爺黃俊杰，就是西村第一名博士。」曾在廣州廣雅書院求學的黃俊杰，學成後返鄉擔任8年的校長，但在某次督學視察時，認定黃俊杰是人才，應出國進修，進而讓他繼續深造。「雖然生活不富裕，但家人還是支持爺爺深造。當時爺爺隻身去美國，邊念書邊打工，憑著不懈的毅力，終獲美國紐約哥倫比亞大學法學博士。」黃在表示，父老鄉親皆引以為傲，同時也激勵家鄉學子。1930年黃俊杰更成為廣州三大名律師之一。華僑捐款改善教育除了黃俊杰之外，美國偉大的電影攝影師黃宗霑，也是出生自西村。畢生不僅拍攝了135部電影、執導3部電影，1956、1963年時更榮獲奧斯卡金像獎最佳攝影獎，成為首位榮膺奧斯卡金像獎的華人，被國際電影攝影師協會，評選為史上最具影響力的十大電影攝影師之一。西村人才輩出，除了祖訓傳年菜菜單名稱承的文風，華僑眾多也是其中原因。黃在表示，早期的華僑於國外謀生時，因見證外國教育，深知教育的重要，常捐款回鄉助學。西村的博士黃朝翰說：「新一代華僑能受良好教育，多和前人有關。因為老華僑深知『無文化』之苦，進而改變現狀，對後人寄予厚望。」(旺報)






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